Artigo t\u00e9cnico apresentado no Mercofrio 2018<\/p>\n
O gelo l\u00edquido, tamb\u00e9m conhecido como pasta de gelo ou \u201cice slurry\u201d, \u00e9 um termo empregado para misturas contendo cristais de gelo em uma solu\u00e7\u00e3o no estado l\u00edquido. O gelo l\u00edquido \u00e9 uma tecnologia nova que tem mostrado grande potencial energ\u00e9tico, pela sua capacidade de transportar energia como fluido t\u00e9rmico e armazenar \u201cfrio\u201d por energia latente de fus\u00e3o. Para que haja um controle eficiente do transporte dessa energia no gelo l\u00edquido, se faz necess\u00e1rio um sistema de medi\u00e7\u00e3o da concentra\u00e7\u00e3o de cristais de gelo de maneira r\u00e1pida e precisa. O objetivo desse trabalho foi desenvolver um dispositivo capaz de mensurar a concentra\u00e7\u00e3o de cristais de gelo em solu\u00e7\u00e3o de gelo l\u00edquido. Nesse trabalho foram utilizados tr\u00eas princ\u00edpios de medi\u00e7\u00f5es: velocidade do som do fluido, condutividade el\u00e9trica e refra\u00e7\u00e3o da luz. As medi\u00e7\u00f5es foram realizadas com a solu\u00e7\u00e3o em batelada, ou seja, sem vaz\u00e3o m\u00e1ssica. Para an\u00e1lise de viabilidade t\u00e9cnica foram realizadas medidas com uma solu\u00e7\u00e3o modelo que simulasse a presen\u00e7a de micropart\u00edculas em solu\u00e7\u00e3o. A solu\u00e7\u00e3o modelo foi produzida com amido e microesferas de vidro, cuja concentra\u00e7\u00e3o referencial foi determinada pela fra\u00e7\u00e3o m\u00e1ssica de microesferas, enquanto a solu\u00e7\u00e3o de gelo l\u00edquido foi produzida com \u00e1gua-etanol, cuja concentra\u00e7\u00e3o referencial foi determinada pelo m\u00e9todo de Calorimetria. Os experimentos de medi\u00e7\u00f5es demonstraram tend\u00eancias diretamente proporcionais a concentra\u00e7\u00e3o de part\u00edculas e de cristais de gelo. Os resultados comprovaram a viabilidade e praticidade no desenvolvimento de um dispositivo capaz de medir concentra\u00e7\u00e3o de cristais de gelo em solu\u00e7\u00e3o de gelo l\u00edquido.<\/p>\n
Autores:<\/strong><\/p>\n\n
\nwww.unicamp.br<\/li>\n<\/ul>\n