Artigo t\u00e9cnico apresentado no Mercofrio 2018<\/p>\n
O presente artigo apresenta uma an\u00e1lise num\u00e9rica da distribui\u00e7\u00e3o de ar em uma c\u00e2mara fria por um for\u00e7ador de ar. As simula\u00e7\u00f5es num\u00e9ricas s\u00e3o realizadas com o software ANSYS Fluent utilizando o M\u00e9todo dos Volumes Finitos. Como condi\u00e7\u00f5es de contorno s\u00e3o consideradas as cargas t\u00e9rmicas presentes, bem como as caracter\u00edsticas do evaporador. Em uma c\u00e2mara fria com dimens\u00f5es espec\u00edficas, s\u00e3o avaliados os campos de velocidade e temperatura. A equa\u00e7\u00e3o da continuidade e as equa\u00e7\u00f5es de Navier-Stokes com m\u00e9dias de Reynolds (RANS) s\u00e3o resolvidas numericamente utilizando o modelo de turbul\u00eancia k-\u03c9 SST. A qualidade da malha utilizada para as simula\u00e7\u00f5es \u00e9 avaliada para tr\u00eas diferentes refinamentos de malha. Os resultados da simula\u00e7\u00e3o demonstraram que para o caso em estudo, apesar de um dimensionamento correto das cargas t\u00e9rmicas e sele\u00e7\u00e3o adequada do equipamento de refrigera\u00e7\u00e3o, existem regi\u00f5es que n\u00e3o est\u00e3o de acordo com as condi\u00e7\u00f5es ideais para o armazenamento dos produtos. Contudo, fica evidenciado que a utiliza\u00e7\u00e3o da din\u00e2mica dos fluidos computacional (CFD) se mostra importante para estudos referentes \u00e0 refrigera\u00e7\u00e3o em c\u00e2maras frias, podendo ser utilizado para melhorar a efici\u00eancia da instala\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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